Arnau 2020

Variedades:
Syrah 100%

Suelos:
Llicorella.

Elaboración:
Vendimia manual en cajas de 15 kg, derrapado, maceración y fermentación en barrica por el 15% y demás fermentación tradicional.

Crianza:
12 meses en barricas de roble francés y americano.

Datos analíticos en el embotellado:
Alc. 13,5% vol.
Acidez total 5,7 g/l ac. tarte.
Acidez volátil 0,37 g/l

Cata:
Color granate intenso con reflejos malva.
En nariz es intenso y complejo, precisando del oxígeno para su máxima expresión: frutos negros, mora y cassís, sobre un fondo de toffee y cacao. En boca tiene una entrada carnosa con tanino graso y volumen.

13,50