El Follet Rosat Syrah 2021

7,50 

Categoría:

Descripción

Varietats:
Syrah 70%
Trepat 30%

Sòls:
Llicorella i argilo-calcari.

Elaboració:
Veremat en fase de fruita fresca i derrapat a la vinya.
Doble maceració prefermentativa en fred i fermentació a temperatura controlada.
Criança sobre mares i posterior embotellat.

Dades analítiques a l’embotellat:
Alc. 12% vol.
Acidesa total 5,8 g/l ac. tart.
Acidesa volàtil 0,2 g/l

Tast:
Color rosat de mitja capa amb reflexos malva, brillant i lluminós.
Aromes complexos recordant el boix, l’esparreguera i La fulla de tomaquera, i en obrir-se entren en la dimensió dels fruits tropicals com el mangle, el maracujà i el préssec blanc.
En boca és fresc, amable i de llarg recorregut, amb una explosió aromàtica que reprodueix fidelment la seva seqüencia aromàtica amb un llarg i intens final.

Información adicional

Peso 1.2 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “El Follet Rosat Syrah 2021”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *