Insòlit 2016 Negre Brut Reserva

18,50 

Agotado

Categorías: ,

Descripción

Varietats:
Trepat 100%

Sòls:
Argilo-calcaris.

Elaboració:
Verema manual, fermentació tradicional.
Segona fermentació en ampolla.
Criança de 24 mesos (Reserva) i adició de 8 g/l de licor d’expedició (Brut)

Dades analítiques a l’embotellat:
Alc. 11,5% vol.
Acidesa total 5,2g/l
Acidesa volàtil 0,38 g/l

Tast:
Color negre magrana ,capa d’intensitat mitja.
Bombolla fina i expressiva que ens dona frescor i vivesa en boca.
Nas molt especiat, pebre blanc, sota bosc, fruits vermells, ideal per maridar amb aperitius, postres i carns blanques suaus.

Temperatura de servei:
5 graus

Información adicional

Peso 1.2 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Insòlit 2016 Negre Brut Reserva”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.