Insòlit 2016 Negre Brut Reserva

18,50 

Agotado

Categorías: ,

Descripción

Varietats:
Trepat 100%

Sòls:
Argilo-calcaris.

Elaboració:
Verema manual, fermentació tradicional.
Segona fermentació en ampolla.
Criança de 24 mesos (Reserva) i adició de 8 g/l de licor d’expedició (Brut)

Dades analítiques a l’embotellat:
Alc. 11,5% vol.
Acidesa total 5,2g/l
Acidesa volàtil 0,38 g/l

Tast:
Color negre magrana ,capa d’intensitat mitja.
Bombolla fina i expressiva que ens dona frescor i vivesa en boca.
Nas molt especiat, pebre blanc, sota bosc, fruits vermells, ideal per maridar amb aperitius, postres i carns blanques suaus.

Temperatura de servei:
5 graus

Información adicional

Peso 1.2 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Insòlit 2016 Negre Brut Reserva”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *