Vi de fang 2020

12,00 

Categoría:

Descripción

Varietats:
Garrut 90%
Syrah 10%

Sòls:
Argilo-calcaris i llicorella.

Elaboració:
Verema manual, derrapat, maceració i fermentació tradicional en tina de roure francès i posterior criança a la mateixa tina durant 7 mesos.

Dades analítiques a l’embotellat:
Alc. 13,5% vol.
Acidesa total 5,6 g/l ac. tart.
Acidesa volàtil 0,35 g/l

Tast:
Color grana intens.
En nas fa honor al seu nom, un vi que anirà mostrant diferents registres a mida que es vagi obrint: tímid a l’inici amb aromes de tòfona i sotabosc que s’obriran cap a fruits vermells quan vagi agafant oxigen.
En boca té una entrada amable i greixosa, que reprodueix la seva seqüència aromàtica acompanyada d’una estructura mitja i ben equilibrada que li dona una persistència interessant.

Información adicional

Peso 1.2 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Vi de fang 2020”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *