Gastrowine nights

Aquest estiu hem estrenat un seguit de nits temàtiques juntament amb el Restaurant Forevents a la terrassa del nostre celler amb la intenció de fer disfrutar a la gent d’un maridatge idílic de vins, gastronomia i cultura segura. Avui celebrem la tercera nit amb una actuació d’Escorça, un duet de les terres de ponent queSigue leyendo «Gastrowine nights»

L’abella

La partida de l’abella és de les vinyes més velles amb les que vinifiquem, va ser plantada en vas l’any 1980. Es tracta d’un tros de 1,3 hectàrees situat al peu de la serralada de Senan a més de 500 metres d’altitud. El sòl on es troben plantats els ceps és argilocalcari. Hi ha plantadesSigue leyendo «L’abella»